Nathalie Hutter-Lardeau - Experte nutritionniste gourmande
Multi-entrepreneure engagée, j’ai fondé et je dirige EVIDENCE SANTÉ depuis plus de 20 ans, une agence de conseil et communication scientifique dédiée à la nutrition & alimentation durable la cosmétique et la santé À la croisée de la science et du marketing, j’accompagne startups, PME et grands groupes grâce à un réseau de plus de 60 experts internationaux et une équipe de 20 collaboratrices/eurs. Nutritionniste gourmande, je défends une approche alliant plaisir, preuves scientifiques et communication responsable. Autrice de nombreux ouvrages (dont Mince Alors !, La True Food, Mon Ordonnance Alimentaire), je m’investis pour rendre la science accessible et utile au quotidien. Vice-présidente Les Premières Bretagne, je soutiens l’entrepreneuriat féminin avec des initiatives comme WomUp® Mon parcours croise 7 ans de marketing chez Lactel, un DEA en science des aliments, un Master ESSEC, et un DU en nutrition & TCA. Membre du réseau APM depuis 2007 et déléguée française au G20 YEA (Japon 2019) je contribue activement aux réflexions internationales sur l’innovation et l’alimentation. À travers Evidence Santé, mes ouvrages et mes engagements réseaux, je défends une vision : mettre la science au service d’une alimentation consciente, positive et durable.
