Jeûne hydrique 21 jours : la méthode Mince Alors ! sans effet rebond

Un protocole de jeûne hydrique 21 jours encadré par des diététiciennes-nutritionnistes diplômées. 3 semaines pour une perte de poids durable.

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Notre Approche

La méthode en 3 semaines

Pourquoi pas juste 6 ou 7 jours comme la plupart des cures ? La vraie force de la méthode Mince Alors ! réside dans les 2 semaines d'encadrement avant et après le séjour. C'est ce qui garantit la sécurité et l'efficacité du protocole.

Livre ouvert intitulé 'Mince alors ! Cure & Séjour' entouré de légumes frais colorés, dont brocoli, radis, tomates cerises et courge.

SEMAINE 1 (J-7)

Préparation au jeûne (à domicile)

Une semaine avant le séjour, vous êtes guidé depuis votre espace membre Mince Alors ! par nos diététiciennes-nutritionnistes. On réduit progressivement les sucres rapides, produits ultra-transformés et excitants pour stabiliser la glycémie et préparer le corps en douceur. Cette transition limite les inconforts du début du jeûne.

Verre de jus de carotte frais garnie d'une feuille de carotte avec des carottes et du gingembre en arrière-plan.

SEMAINE 2 (6 ou 7 JOURS SUR PLACE)

Cure de jeûne hydrique (le séjour)

Privé d'apports solides, l'organisme modifie son fonctionnement : après l’épuisement des réserves de glycogène, il bascule progressivement vers l’utilisation des graisses comme source d’énergie. Encadré dans l'un de nos séjours de jeûne hydrique, ce temps devient une véritable parenthèse de récupération physique et mentale.

Bol de salade avec avocat tranché, tomates cerises, pois chiches, patates douces rôties, laitue, poivron jaune, micro-pousses, chou rouge et radis avec sauce blanche.

SEMAINE 3 (J+7)

Reprise alimentaire encadrée (à domicile)

De retour chez vous, notre équipe vous accompagne. Vous réintroduisez les aliments progressivement pour relancer la digestion et installer de nouvelles habitudes. C'est cette période qui consolide les bénéfices du programme et favorise des changements durables.

Pourquoi Nous

Pourquoi notre programme est différent des cures classiques ?

Chez Mince Alors !, vous ne partez pas pour une simple détox. Vous vivez une transformation profonde, physique et mentale, conçue pour durer.

Encadrement nutritionnel

Un programme créé par Nathalie Hutter-Lardeau, nutritionniste de plus de 20 ans d'expérience, et encadré par notre équipe de diététiciennes-nutritionnistes diplômées. Une expertise scientifique avant, pendant et après votre cure.

21 jours d'accompagnement

Pendant trois semaines puis bien au-delà, notre espace membre Mince Alors ! prolonge l'aventure : recettes, conseils de nos diététiciennes, ateliers et un écosystème de femmes inspirantes.

Des lieux d'exception

Des cadres choisis pour le calme et la reconnexion à la nature, dans des cocons d’exception. Randonnées douces, ateliers bien-être et paysages paisibles en Bretagne, Corse ou Touraine.

Petits groupes

Un format intimiste limité à 10 à 12 personnes, qui permet une expérience intimiste qui favorise l’écoute, le partage et un accompagnement ultra-personnalisé.

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Définition

Le jeûne hydrique, c'est quoi exactement ?

Le jeûne hydrique consiste à mettre le système digestif au repos en ne consommant que des liquides non caloriques. Privé d'apports solides, le corps puise dans ses réserves de gras et enclenche naturellement ses mécanismes d'adaptation, de nettoyage et de régénération. C'est une pratique encadrée qui offre une vraie pause pour retrouver équilibre, énergie et clarté mentale.

De l'eau, à volonté

Des tisanes et infusions sans sucre

Des bouillons légers

Des jus frais

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Les Raisons

Pourquoi faire un séjour jeûne encadré ?

Faire un séjour de jeûne hydrique, c'est s'offrir une vraie pause pour le corps et l'esprit. En s'éloignant du rythme quotidien, on se recentre, on se repose et on engage un véritable processus de régénération. Être encadré change tout : on vit l'expérience avec sérénité, sécurité et confort, dans un cadre pensé pour le lâcher-prise. C'est aussi l'occasion idéale pour reprendre conscience de ses habitudes et amorcer un changement durable.

Envie d'en savoir plus sur les bienfaits du jeûne hydrique ? Consultez notre guide complet du jeûne hydrique.

Mettre son corps au repos

Se déconnecter pour mieux se reconnecter

Repartir avec un nouvel élan

Jeûner en toute sérénité

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Retours Clients

Les avis de nos participant.e.s après leur programme

Valérie Viteaux

"Pour moi, ça a été une vraie révélation !

J’appréhendais le jeûne et finalement, à ma grande surprise, je n’ai pas eu faim une seule fois. J’ai surtout appris à mieux écouter mes sensations et à me rendre compte que ce que l’on ressent dans l’estomac n’est pas toujours de la faim.

Les journées passent très vite : de belles randonnées, sophrologie, réflexologie, colorimétrie, moments de détente et beaucoup d’échanges. Chacun va à son rythme, et j’ai adoré profiter de la piscine, du sauna et surtout du jacuzzi après les balades!

J’ai eu un petit coup de fatigue en milieu de séjour, puis mon énergie est revenue. Et on redécouvre vraiment les saveurs, c’est assez incroyable.Le dernier jour, atelier avec un chef pour apprendre à cuisiner et sublimer des recettes végétales : un régal !

Et ce que j’apprécie vraiment, c’est que ça ne s’arrête pas au séjour : on est accompagné ensuite pour reprendre progressivement l’alimentation, garder les bonnes habitudes et continuer la perte de poids.

Je repars avec un autre regard sur la faim et sur ma façon de manger. Une très belle expérience et surtout un vrai déclic pour la suite !"

Ludivine Paris

"Un immense merci à Nathalie et Delphine pour leur bienveillance et leur accompagnement tout au long de cette magnifique cure minceur.

J’ai vécu une expérience exceptionnelle dans un gîte absolument magnifique, avec des prestations haut de gamme et de nombreuses attentions, notamment de très beaux cadeaux de qualité. Au-delà du cadre et des prestations, c’est surtout la bienveillance et le professionnalisme de toute l’équipe qui font la différence.

L’accompagnement est sérieux, personnalisé et parfaitement adapté aux besoins de chacun. Un vrai plaisir d’avoir relevé et réussi ce challenge dans de si belles conditions ! Je repars avec de très beaux souvenirs et je recommande cette expérience les yeux fermés.

Encore un grand merci à Nathalie et Delphine pour cette parenthèse exceptionnelle !"

Chloe Segretain

"J’ai participé à la cure Mince Alors et j’ai énormément apprécié cette expérience.

Le lieu était magnifique et parfaitement adapté à ce type de séjour. Les activités proposées étaient vraiment en adéquation avec le programme de la semaine, ce qui a rendu la cure très agréable et enrichissante. Nathalie, l’organisatrice, a été aux petits soins, très à l’écoute, disponible et d’une grande bienveillance.

Même si je n’ai participé qu’à la moitié de la semaine, j’ai obtenu de très bons résultats puisque j’ai perdu 3 kg, ce qui m’a pleinement satisfaite. J’ai également beaucoup apprécié les randonnées avec vue sur la mer, tout simplement extraordinaires. Ce séjour m’a permis de faire de belles rencontres avec des personnes incroyables, mais aussi de me ressourcer, de prendre du temps pour moi et de me reconnecter avec moi-même. Une très belle expérience, à la fois bénéfique pour le corps et pour l’esprit.

Je repars ravie et pleine d’énergie. Je recommande vivement cette cure !"

Léa Legros

"J’ai participé à une partie de la cure Mince Alors, qui m’a donné envie de la faire dans son entièreté !

Une belle ambiance, une résilience collective, de superbes partenariats! Et surtout une belle équipe guidée par Nathalie une superbe personne 🫶🏼"

Céline Caillat di Paola

"Je suis partie par curiosité, avec l’envie de faire un vrai reset avant la rentrée, de retrouver de l’énergie et surtout un peu de clarté mentale après des mois bien remplis.

Quand on travaille au quotidien dans la gastronomie, l’idée de payer pour… ne pas manger pendant une semaine peut sembler assez paradoxale ! J’y suis donc allée avec beaucoup de curiosité, mais aussi quelques interrogations : vais-je avoir faim ? Vais-je passer mes journées à penser à manger ? Mon ventre va-t-il gargouiller toute la journée ? Et finalement, rien de tout cela. J’ai surtout eu la sensation d’investir dans ma rentrée : une rentrée plus sereine, plus attentive à ce dont j’avais réellement besoin.

Le cadre et surtout l’accompagnement y sont pour beaucoup. Nathalie et son équipe ne nous lâchent jamais : bienveillance & disponibilité, et répondent à nos mille questions y compris les plus essentielles : « Est-ce que le sucre fait grossir ? »… Pas loin ! 😂

Ce que j’ai particulièrement aimé, c’est que cette semaine ne se résume absolument pas au jeûne. Les journées sont rythmées par les randonnées, les temps de bien-être, les jus et bouillons (des litres !), avec une vraie attention portée au corps comme à l’esprit. Le programme Mince Alors ! met d’ailleurs beaucoup l’accent sur cet accompagnement global, avant, pendant et après le séjour.

Je suis repartie avec davantage de clarté, d’énergie et surtout l’envie de conserver certaines habitudes dans mon quotidien. Je pense sincèrement que ce rendez-vous deviendra annuel pour moi. Et ce qui me plaît encore davantage, c’est de savoir que Nathalie ne souhaite pas reproduire exactement la même semaine d’une cure à l’autre : il y a toujours cette envie de faire découvrir, de surprendre et de renouveler l’expérience. Une très belle découverte, humaine, rassurante et beaucoup plus riche que ce que j’étais venue chercher au départ."

5.0

sur 35 avis

FAQ

Questions fréquentes sur notre méthode

Voici les réponses aux questions que nos participants nous posent le plus souvent. Si vous ne trouvez pas la vôtre, contactez-nous, nous serons ravis de vous renseigner.

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Comment se déroule une journée pendant la cure ?

Vos journées suivent un rythme pensé pour le lâcher-prise, équilibré entre mouvement, ressourcement et partage :

Le matin : Réveil en douceur avec une tisane bien-être, suivi d'un mini bilan personnalisé avec votre diététicienne. Réveil corporel progressif (au bord de l'eau, en piscine ou en nature), puis départ pour une randonnée immersive en côte sauvage, forêt ou bords de rivière.
Après-midi : Retour autour d'une tisane signature pour se réhydrater, puis temps de repos en chambre. Place ensuite à un atelier bien-être au choix : colorimétrie, maquillage, cohérence cardiaque, respiration. Un temps libre permet enfin de profiter d'un massage ou de prolonger la détente.
Soir : Moment convivial autour d'un bouillon bio partagé, suivi d'une mini-conférence nutrition pour repartir avec des clés concrètes. La journée se termine en douceur par une séance de cohérence cardiaque, pour une nuit apaisée et réparatrice.

Comment se déroule le programme de jeûne proposé par Mince Alors ?

Le programme se vit en trois semaines :

Semaine 1 : descente alimentaire à domicile, guidée depuis votre espace membre
Semaine 2 : cure de 6 ou 7 jours en séjour
Semaine 3 : reprise alimentaire encadrée à domicile

Ce format complet est ce qui garantit la sécurité, l'efficacité et l'absence d'effet rebond. Consultez tous nos séjours.

Puis-je faire un jeûne hydrique de 21 jours seul.e à la maison ?

Ce n'est pas recommandé. Un jeûne prolongé entraîne des changements physiologiques importants qui demandent un encadrement adapté. Sans encadrement, on s'expose à des risques inutiles et à de mauvaises sensations. Notre méthode est justement conçue pour vivre cette expérience en toute sérénité, guidée par nos diététiciennes diplômées.

Quelle différence avec un jeûne intermittent ?

Le jeûne intermittent consiste à alterner périodes de jeûne et fenêtres alimentaires sur une même journée et se pratique au quotidien. Le jeûne hydrique, lui, est plus profond : on ne consomme que de l'eau, des tisanes et des bouillons pendant plusieurs jours d'affilée. C'est une démarche ponctuelle et plus intense, qui mobilise différemment les réserves du corps.

Combien de kilos puis-je espérer perdre ?

La perte de poids varie selon les profils (poids de départ, métabolisme, mode de vie), mais elle s'amorce généralement dès la préparation (S1) et se poursuit pendant le séjour. La majorité des participants perdent entre 3 et 6 kg sur l'ensemble du programme. Une partie de cette perte correspond à l'eau et au glycogène, le reste provient des réserves de graisses mobilisées pendant la cure.

Mais chez Mince Alors !, l'objectif n'est pas seulement la balance. C'est de retrouver du bien-être, de l'énergie et un meilleur rapport à l'alimentation. Et grâce à l'accompagnement de nos diététiciennes, ces kilos perdus le restent vraiment.

Combien coûte un programme de jeûne hydrique 21 jours encadré ?

Nos séjours débutent à partir de 1490 €, en fonction de la destination, de la durée (6 ou 7 jours) et de la formule choisie : Solo Cocooning (chambre individuelle) ou Duo Complicité (chambre partagée). Ce tarif comprend l'hébergement, les jus et bouillons, les randonnées, les ateliers, l'espace bien-être ainsi que l’encadrement par nos expert.es en nutrition avant, pendant et après la cure. Consultez tous nos tarifs.

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Discutez avec nous via le 06 80 10 72 43 géré par notre équipe de diététiciennes-nutritionnistes Évidence Santé.

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Comment se déroule une journée pendant la cure ?

Comment se déroule le programme de jeûne proposé par Mince Alors ?

Puis-je faire un jeûne hydrique de 21 jours seul.e à la maison ?

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