Jeûne hydrique 21 jours : la méthode Mince Alors ! sans effet rebond

Un protocole de jeûne hydrique 21 jours encadré par des diététiciennes-nutritionnistes diplômées. 3 semaines pour une perte de poids durable.

Notre Approche

La méthode en 3 semaines

Pourquoi pas juste 6 ou 7 jours comme la plupart des cures ? La vraie force de la méthode Mince Alors ! réside dans les 2 semaines d'encadrement avant et après le séjour. C'est ce qui garantit la sécurité et l'efficacité du protocole.

Semaine 1Semaine 2Semaine 3
Livre ouvert intitulé 'Mince alors ! Cure & Séjour' entouré de légumes frais colorés, dont brocoli, radis, tomates cerises et courge.
SEMAINE 1 (J-7)

Préparation au jeûne (à domicile)

Une semaine avant le séjour, vous êtes guidé depuis votre espace membre Mince Alors ! par nos diététiciennes-nutritionnistes. On réduit progressivement les sucres rapides, produits ultra-transformés et excitants pour stabiliser la glycémie et préparer le corps en douceur. Cette transition limite les inconforts du début du jeûne.

Verre de jus de carotte frais garnie d'une feuille de carotte avec des carottes et du gingembre en arrière-plan.
SEMAINE 2 (6 ou 7 JOURS SUR PLACE)

Cure de jeûne hydrique (le séjour)

Privé d'apports solides, l'organisme modifie son fonctionnement : après l’épuisement des réserves de glycogène, il bascule progressivement vers l’utilisation des graisses comme source d’énergie. Encadré dans l'un de nos séjours de jeûne hydrique, ce temps devient une véritable parenthèse de récupération physique et mentale.

Bol de salade avec avocat tranché, tomates cerises, pois chiches, patates douces rôties, laitue, poivron jaune, micro-pousses, chou rouge et radis avec sauce blanche.
SEMAINE 3 (J+7)

Reprise alimentaire encadrée (à domicile)

De retour chez vous, notre équipe vous accompagne. Vous réintroduisez les aliments progressivement pour relancer la digestion et installer de nouvelles habitudes. C'est cette période qui consolide les bénéfices du programme et favorise des changements durables.

Pourquoi Nous

Pourquoi notre programme est différent des cures classiques ?

Chez Mince Alors !, vous ne partez pas pour une simple détox. Vous vivez une transformation profonde, physique et mentale, conçue pour durer.

Encadrement nutritionnel

Un programme créé par Nathalie Hutter-Lardeau, nutritionniste de plus de 20 ans d'expérience, et encadré par notre équipe de diététiciennes-nutritionnistes diplômées. Une expertise scientifique avant, pendant et après votre cure.

21 jours d'accompagnement

Pendant trois semaines puis bien au-delà, notre espace membre Mince Alors ! prolonge l'aventure : recettes, conseils de nos diététiciennes, ateliers et un écosystème de femmes inspirantes.

Femme de dos assise dans l'herbe qui admire la vue sur les montagnes

Des lieux d'exception

Des cadres choisis pour le calme et la reconnexion à la nature, dans des cocons d’exception. Randonnées douces, ateliers bien-être et paysages paisibles en Bretagne, Corse ou Touraine.

Petits groupes

Un format intimiste limité à 10 à 12 personnes, qui permet une expérience intimiste qui favorise l’écoute, le partage et un accompagnement ultra-personnalisé.

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Séjours

Nos séjours de jeûne encadrés par des nutritionnistes

Nouveau
Bretagne

Séjour jeûne Bretagne

Un séjour de jeûne niché entre Rennes, Dinard et Saint-Malo, au cœur de paysages marins ressourçants. Ce programme minceur de 6 ou 7 jours alliant cure jeûne, randonnées côtières et bien-être vous invite à ralentir, respirer et retrouver un équilibre durable. La Bretagne, un cocon vivifiant pour une renaissance gourmande.

À partir de 
1490
Prochaines dates disponibles
Séjour (6 jours) du 05 au 10 juillet 2026
Séjour (7 jours) du 23 au 29 août 2026
Séjour (6 jours) du 04 au 09 octobre 2026
Séjour (6 jours) du 08 au 13 novembre 2026
Bientôt disponible
Corse

Séjour jeûne Corse

Un séjour baigné de lumière, entre mer turquoise, maquis et reliefs sauvages. Une immersion puissante dans une nature brute qui stimule les sens et l’énergie vitale. La corse un cocon solaire pour une renaissance gourmande.

À partir de 
0
Bientôt disponible
Touraine

Séjour jeûne Touraine

Un séjour au cœur des paysages paisibles de la Loire, entre nature généreuse et patrimoine inspirant. Rythmé par la sérénité des jardins et des forêts, des chevaux propice au recentrage en douceur. La Touraine, un cocon apaisant pour une renaissance gourmande.

À partir de 
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Définition

Le jeûne hydrique, c'est quoi exactement ?

Le jeûne hydrique consiste à mettre le système digestif au repos en ne consommant que des liquides non caloriques. Privé d'apports solides, le corps puise dans ses réserves de gras et enclenche naturellement ses mécanismes d'adaptation, de nettoyage et de régénération. C'est une pratique encadrée qui offre une vraie pause pour retrouver équilibre, énergie et clarté mentale.

De l'eau, à volonté
Des tisanes et infusions sans sucre
Des bouillons légers
Des jus frais
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Main tenant un verre de boisson verte glacée avec une paille noire.
Les Raisons

Pourquoi faire un séjour jeûne encadré ?

Faire un séjour de jeûne hydrique, c'est s'offrir une vraie pause pour le corps et l'esprit. En s'éloignant du rythme quotidien, on se recentre, on se repose et on engage un véritable processus de régénération. Être encadré change tout : on vit l'expérience avec sérénité, sécurité et confort, dans un cadre pensé pour le lâcher-prise. C'est aussi l'occasion idéale pour reprendre conscience de ses habitudes et amorcer un changement durable.

Envie d'en savoir plus sur les bienfaits du jeûne hydrique ? Consultez notre guide complet du jeûne hydrique.

Mettre son corps au repos
Se déconnecter pour mieux se reconnecter
Repartir avec un nouvel élan
Jeûner en toute sérénité
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femme qui boit avec sérénité un jus de couleur orange
Retours Clients

Les avis de nos participants après leur programme

Sophie, 35 ans – Bretagne
Alarmis, noté 4,9/5

« Je suis arrivée fatiguée, un peu perdue… et je repars alignée. Entre les randonnées face à des paysages bretons magnifiques et les moments de détente dans cette maison cosy avec piscine intérieure, tout était pensé pour se reconnecter à soi. Mon ventre est apaisé, je digère mieux et j’ai retrouvé une énergie que je n’avais plus. Et surtout, grâce au suivi avec la diététicienne, ma perte de poids s’inscrit vraiment dans la durée. »

Marie, 65 ans – Touraine
Alarmis, noté 4,9/5

« Une expérience profondément humaine et apaisante. Ici, les chevaux ne sont pas juste là… ils accompagnent vraiment le cheminement. Entre nature douce et moments de recentrage, j’ai retrouvé une digestion sereine, un meilleur sommeil et une sensation de légèreté durable. La perte de poids s’est faite en douceur, et le suivi avec la diététicienne m’aide à maintenir cet équilibre au fil des semaines. »

Isabelle, 55 ans – Bretagne
Alarmis, noté 4,9/5

« Ce séjour a été une vraie parenthèse hors du temps. Les balades en pleine nature, l’atmosphère chaleureuse du lieu, presque comme à la maison mais en version haut de gamme… tout invite à lâcher prise. J’ai retrouvé une légèreté digestive, une clarté mentale, et perdu du poids sans contrainte. L’accompagnement avec la diététicienne m’a permis de prolonger les bénéfices bien après le séjour. »

5.0
Alarmis, noté 4,9/5
sur 35 avis
FAQ

Questions fréquentes sur notre méthode

Voici les réponses aux questions que nos participants nous posent le plus souvent. Si vous ne trouvez pas la vôtre, contactez-nous, nous serons ravis de vous renseigner.

Comment se déroule une journée pendant la cure ?

Vos journées suivent un rythme pensé pour le lâcher-prise, équilibré entre mouvement, ressourcement et partage :

  • Le matin : Réveil en douceur avec une tisane bien-être, suivi d'un mini bilan personnalisé avec votre diététicienne. Réveil corporel progressif (au bord de l'eau, en piscine ou en nature), puis départ pour une randonnée immersive en côte sauvage, forêt ou bords de rivière.
  • Après-midi : Retour autour d'une tisane signature pour se réhydrater, puis temps de repos en chambre. Place ensuite à un atelier bien-être au choix : colorimétrie, maquillage, cohérence cardiaque, respiration. Un temps libre permet enfin de profiter d'un massage ou de prolonger la détente.
  • Soir : Moment convivial autour d'un bouillon bio partagé, suivi d'une mini-conférence nutrition pour repartir avec des clés concrètes. La journée se termine en douceur par une séance de cohérence cardiaque, pour une nuit apaisée et réparatrice.
La méthode

Comment se déroule le programme de jeûne proposé par Mince Alors ?

Le programme se vit en trois semaines :

  • Semaine 1 : descente alimentaire à domicile, guidée depuis votre espace membre
  • Semaine 2 : cure de 6 ou 7 jours en séjour
  • Semaine 3 : reprise alimentaire encadrée à domicile

Ce format complet est ce qui garantit la sécurité, l'efficacité et l'absence d'effet rebond. Consultez tous nos séjours.

Séjours

Puis-je faire un jeûne hydrique de 21 jours seul.e à la maison ?

Ce n'est pas recommandé. Un jeûne prolongé entraîne des changements physiologiques importants qui demandent un encadrement adapté. Sans encadrement, on s'expose à des risques inutiles et à de mauvaises sensations. Notre méthode est justement conçue pour vivre cette expérience en toute sérénité, guidée par nos diététiciennes diplômées.

La méthode

Quelle différence avec un jeûne intermittent ?

Le jeûne intermittent consiste à alterner périodes de jeûne et fenêtres alimentaires sur une même journée et se pratique au quotidien. Le jeûne hydrique, lui, est plus profond : on ne consomme que de l'eau, des tisanes et des bouillons pendant plusieurs jours d'affilée. C'est une démarche ponctuelle et plus intense, qui mobilise différemment les réserves du corps.

La méthode

Combien de kilos puis-je espérer perdre ?

La perte de poids varie selon les profils (poids de départ, métabolisme, mode de vie), mais elle s'amorce généralement dès la préparation (S1) et se poursuit pendant le séjour. La majorité des participants perdent entre 3 et 6 kg sur l'ensemble du programme. Une partie de cette perte correspond à l'eau et au glycogène, le reste provient des réserves de graisses mobilisées pendant la cure.

Mais chez Mince Alors !, l'objectif n'est pas seulement la balance. C'est de retrouver du bien-être, de l'énergie et un meilleur rapport à l'alimentation. Et grâce à l'accompagnement de nos diététiciennes, ces kilos perdus le restent vraiment.

La méthode

Combien coûte un programme de jeûne hydrique 21 jours encadré ?

Nos séjours débutent à partir de 1490 €, en fonction de la destination, de la durée (6 ou 7 jours) et de la formule choisie : Solo Cocooning (chambre individuelle) ou Duo Complicité (chambre partagée). Ce tarif comprend l'hébergement, les jus et bouillons, les randonnées, les ateliers, l'espace bien-être ainsi que l’encadrement par nos expert.es en nutrition avant, pendant et après la cure. Consultez tous nos tarifs.

Tarifs et inscription
Réservation

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Prêt.e à vivre une transformation profonde, physique et mentale ? Réservez dès maintenant votre place pour amorcer un vrai changement, en toute sérénité.

Discutez avec nous via notre numéro vert géré par notre équipe de diététiciennes-nutritionnistes Évidence Santé.

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